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In questa settimana di Carnevale (Giovedì grasso 24/02/2022 - Martedì grasso 01/03/2022) ho pensato che ci sarebbe cascata a pennello una ricetta delle "mie".
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Cosa voglio dire? Amo le ricette originali ma adoreo anche rivisitarle in chiave originale e soprattutto sana.
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| E allora perché non proporre le "chiacchiere di carnevale" (o come si chiamano a casa mia, a Bologna, le "sfrappole")? |
E' la mia ricetta originale di famiglia ma in chiave più leggera e con un tocco di colore.
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Sì, ho voluto cuocere le chiacchiere al forno (+ sostituire il burro con l'olio) e colorarle con coloranti naturali: vi dico solo che la fragranza e le tipiche bolle sono rimaste le stesse della versione fritta.
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| Vi lascio tutti i link qui sotto: |
Se poi volete condividere la vostra ricetta con me, mi farebbe molto piacere!
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| Ah dimenticavo, abbondate con lo zucchero a velo (se preferite e lo trovate, potete usare quello di canna a velo, non cambia molto a livello di sapore). |
| |  | | Preferisco non comprare appositamente qualcosa solo per un determinato scopo e poi lasciarlo nel dimenticatoio: il mio obiettivo è utilizzare ciò che si ha, nel limite del possibile.
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Da tempo cerco e sperimento vari metodi per risparmiare e sono lieta di condividere con voi due video per me molto importanti dedicati al risparmio:
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| Vi esorto a guardarli, penso siano utili e interessanti. |
| | Bontà e praticità con quello che si ha |
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