|
 | | Benvenuto nella newsletter settimanale diMie Alchimie Sono tornata dopo una pausa estiva che mi ha davvero appagata.
|
Voglio raccontarti tutti gli attimi più importanti che ho vissuto e che penso/spero ti riempiano di emozioni e riflessioni.
|
| Avevo bisogno di assoluto riposo e Vesale (Mo) fu. |
| È una piccola borgata sull'appennino Emiliano in cui "i bambini giocano ancora per strada" (così cita il cartello di entrata al paese) . |
| Tre giorni tranquilli, semplici, vissuti passeggiando al nostro ritmo tra rovi colme di more e alberi di sambuco. Senza esagerare, senza pretendere di raggiungere la cima del monte "tal dei tali" ma semplicemente ascoltando il nostro corpo. |
| Riposo, è stato il mantra di quei giorni...quei giorni che le nostre tasche si potevano permettere: davvero pochi ma buoni, così buoni che non saranno mai dimenticati. |
| Buoni come il cibo di lassù al quale abbiamo fatto le lodi, senza però esagerare per permettere al nostro fisico di rigenerarsi: a pranzo nozze e a cena digiuno (per noi adulti); ciò ci ha permesso di recuperare la stanchezza e risparmiare al tempo stesso. |
E così, con un bel pacco di funghi porcini essiccati, ce ne ritorniamo a casa coscienti che riposarsi è una delle cose migliori che si possa fare, è un atto intelligente e va fatto ad intervalli regolari.
|
| Seconda parte - Il ricongiungimento |
| Dei nostri amici ci propongono di passare Ferragosto a casa nostra. |
| Abbiamo spazio, il giardino, una piscinetta per i bimbi, cosa vogliamo di più? |
| Estendiamo l'invito ad altri nostri due amici che non vediamo da tempo. |
| E così che parte della vecchia compagnia si ricrea. |
| E si sa, quando ci si ritrova, scattano i racconti...mamma mia che flash, che bello rivivere i vecchi tempi e allora capisci che non vorresti che la giornata passasse mai e che la fai finire solo perché i bimbi hanno bisogno di riposarsi, lavarsi e cenare come si deve. |
Allora, cosa ci possiamo dire...quando l'intenzione c'è, non procrastinare, fai! Non esiste sempre il momento giusto: ricordati che se un bel giorno decidi di voltarti indietro e ti rendi conto di aver vissuto, significa che di istanti giusti, nei hai trovati tanti.
|
"Vado in trasferta a Cuneo, vieni con me?" Mi dice il mio compagno.
"Ma certo" - gli rispondo - senza esitazione. |
| Il Piemonte è molto distante, la Liguria anche e mio figlio al mare con i nonni una settimana. |
| Questa diventa la mia vacanza. |
| Mi trovo nelle Langhe, in uno sperduto paesino tra colline di vite e nocciole, equidistante da diverse città: primo giorno, fiuto il territorio circostante; secondo giorno Torino, immensa, larga e reale; terzo giorno, Alba, le nocciole, la cioccolata, il tartufo e la Ferrero; quarto giorno, Genova e...mi commuovo perché mi è entrata nel cuore; ultimo giorno, il riposo e la ripartenza. |
| Il tutto all'insegna del risparmio, usufruendo delle agevolazioni che ho scoperto avere sui mezzi di trasporto, di un bel paio di scarpe comode "da battaglia" e di un cappellino sempre in testa. |
| "Volere è potere" e se ci credi, magari non raggiungerai tutti gli obiettivi ma ti renderai conto di quanta strada percorri. |
| |
|
| | E dopo le vacanze, ricominciano i contenuti! |
| Si passa dall'estate all'autunno a cui diamo un caldo benvenuto (nel vero senso del termine) con due ricette tipiche autunnali che spero ti piacciano. |
| Succo di Fichi |
|
| Delicato ma fresco al tempo stesso, quest'ottimo succo di frutta consente di sfruttare l'abbondanza dei fichi che in settembre troneggiano sulle nostre tavole.
|
|
|
| | Marmellata di fichi fatta in casa: ti presento la MIA versione!
|
|
|
| | Il mio canale Youtube tratta di benessere della persona e della casa, nel specifico propongo video di cucina vegetariana e vegana, autoproduzione e riciclo, economia domestica (risparmio, pulizie, organizzazione della casa, ecc...) e crescita personale (sane abitudini, affermazioni positive, morning routine, ecc...).
|
| Sono tutti radunati in playlist, se sei curioso, ti lascio l'elenco qui sotto: |
| | | Cucina Veg - Autoproduzione e Riciclo - Economia Domestica - Crescita Personale |
| |      | |
|
| |
|
