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 | | Benvenuto nella newsletter settimanale diMie Alchimie quando pianifichiamo le nostre giornate ci sentiamo bene, sembra quasi di entrare già nel mood giusto, di stare già lavorando.
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Quando, poi, portiamo a termine tutte le attività che abbiamo preventivato, ciao...ci sentiamo super soddisfatti di noi stessi ... pat,pat (pacca sulla spalla) ... e cresce l'autostima, così come l'opinione che noi abbiamo di noi stessi.
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Invece, quando succedono eventi straordinari o che semplicemente ci fanno perdere il ritmo, cadiamo nel baratro dell'insoddisfazione.
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La mia esperienza personale insegna che "la verità sta nel mezzo" ... ma va?
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| | - Pianificare è bello ma occorre essere flessibili.
- La routine ci fa sentire efficienti e rilassati, però con qualche eccezione è più piacevole.
- Una cosa perfetta è bella ma se fosse anche unica, sarebbe meglio. |
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| Anche una Miss Italia di tanti anni fa non aveva la dentatura perfetta. |
| Ed era (è tutt'ora) bellissima e ha fatto carriera. |
| | Ho iniziato a pianificare i pasti per levarmi di torno lo stress di quel periodo in cui mio figlio voleva sempre stare in braccio, io tornavo dal lavoro stanca e non avevo tempo di pensare a cosa cucinare.
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Credevo di essermi inventata il Meal Prep, l'arte di portarsi avanti con le preparazioni della settimana ma non era affatto così.
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| Ad ogni modo, pianificare i pasti mi ha salvata e - ancor di più - mi ha salvata la flessibilità. |
Eh sì, perché se al venerdì non mi va di mangiare ciò che 6 giorni prima avevo deciso che avrei portato in tavola...pace!
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Mi raccomando, fatemi sapere che ne pensate.
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| Sotto, troverete alcune ricette citate nel video. |
|  | | Fagioli alla Bud Spencer | I fagioli alla Bud Spencer sono più che un contorno, sono un'ottimo piatto appagante che trae il nome dal film "Lo chiamavano Trinità...".
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|  | Risotto per assorbimento al rosmarino | Risotto al rosmarino realizzato con la tecnica "per assorbimento" che permette di far cuocere il riso in automatico senza seguire la cottura.
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|  | Torta Zucchella | La torta zucchella della nonna Marién è un dolce autunnale che sa di tempi antichi. Grande, morbida, della domenica, della nonna. Difficile ignorarla.
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|  | | Il mio canale Youtube tratta di benessere della persona e della casa, nel specifico propongo video di cucina vegetariana e vegana, autoproduzione e riciclo, economia domestica (risparmio, pulizie, organizzazione della casa, ecc...) e crescita personale (sane abitudini, affermazioni positive, morning routine, ecc...).
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| Sono tutti radunati in playlist, se siete curiosi, vi lascio l'elenco qui sotto: |
| | | Cucina Veg - Autoproduzione e Riciclo - Economia Domestica - Crescita Personale |
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