Delicato ma fresco al tempo stesso, quest’ottimo succo di frutta consente di sfruttare l’abbondanza dei fichi che in settembre troneggiano sulle nostre tavole.
Le + economiche
In questa categoria troverete ricette facili, veloci ed economiche realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.
Marmellata di Fichi
Marmellata di fichi fatta in casa: vi presento la MIA versione!
Simil cheesecake alle fragole
Simil cheesecake alle fragole è un dolce fresco, buono e meno calorico della cheesecake tradizionale. Sicuramente anti spreco, vedrete che vi stupirà!
Tortini di verdure bicolore
I tortini di verdure bicolore sono un secondo piatto molto bello ma soprattutto semplice e molto economico da realizzare.
Risotto al pomodoro con cipolle caramellate
Risotto originale, ricetta sfiziosa ma economica che grazie alla cipolle caramellate vi farà portare in tavola un piatto da ristorante.
Cuoricini di pasta sfoglia tricolore
Gustoso antipasto/aperitivo molto facile e veloce da realizzare. Con pochi ingredienti preparerete una ricetta d’effetto con la pasta sfoglia, molto veloce ed economica.
Tartufini al cacao
Se vi avanzando dei biscotti e non volete fare una cheesecake, beh questa è la ricetta velocissima che fa per voi.
Hummus di ceci e scarti di carciofi
Per riutilizzare gli scarti dei carciofi come foglie dure, gambi e spine, prepariamo una ricetta anti spreco: hummus di ceci e carciofi.
Ragù di cavolfiore
Il ragù di cavolfiore è un’ottimo modo per far mangiare quest’ortaggio anche a chi non lo ama. Questa ricetta piacerà a tutti!
Brodo vegetale fatto in casa
Il brodo vegetale fatto in casa che vi propongo è leggero ma saporito e non vi farà sentire la mancanza della carne.