I burger di lenticchie sono un’alternativa vegetale alla carne molto economica ma soprattutto molto gustosa che in famiglia tutti apprezzeranno. E quando dico tutti, intendo davvero tutti, bambini compresi! La […]
Le + economiche
In questa categoria troverete ricette facili, veloci ed economiche realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.
Polvere d’arancia
La polvere d’arancia è una preparazione composta da sole scorze di arancia essiccate che possiamo aggiungere a dolci, bevande calde e – perché no – anche piatti salati.
Succo alla pera speziato (con cannella e limone)
Il succo alla pera è il succo di frutta dei bambini, per definizione! Ma preparato così, con cannella o meglio ancora mix di spezie per Pimpkin Pie, otterremo un succo di frutta fresco, aromatico al punto giusto che sarà gradito da tutto.
Pumpkin Pie Spice
Cosa ci può essere di più bello che immergersi nel mood di Halloween preparando un’ottima Pumpkin Pie col mix di spezie fatto da noi?
Brodo con scarti di verdure
Il miglior modo per utilizzare gli scarti di verdure è preparare un ottimo brodo vegetale che non ha nulla da invidiare a quello originale!
Succo di Fichi
Delicato ma fresco al tempo stesso, quest’ottimo succo di frutta consente di sfruttare l’abbondanza dei fichi che in settembre troneggiano sulle nostre tavole.
Marmellata di Fichi
Marmellata di fichi fatta in casa: vi presento la MIA versione!
Simil cheesecake alle fragole
Simil cheesecake alle fragole è un dolce fresco, buono e meno calorico della cheesecake tradizionale. Sicuramente anti spreco, vedrete che vi stupirà!
Tortini di verdure bicolore
I tortini di verdure bicolore sono un secondo piatto molto bello ma soprattutto semplice e molto economico da realizzare.
Risotto al pomodoro con cipolle caramellate
Risotto originale, ricetta sfiziosa ma economica che grazie alla cipolle caramellate vi farà portare in tavola un piatto da ristorante.