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Le + light

In questa categoria troverete ricette facili, veloci e light realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.

More selvatiche di rovo

Marmellata di more senza semi e senza zucchero

La marmellata (o meglio, confettura) di more senza semi e senza zucchero è una ricetta adatta a chi segue un regime ipocalorico. Come dolcificante si utilizza l’eritritolo, un sostituto dello zucchero che deriva dalla fermentazione di alcune piante, quasi privo di calorie e innocuo per la salute.

Insalata di carciofi crudi

Insalata di carciofi crudi

Un contorno leggero ma molto gustoso. E’ possibile? Sì, prepariamo l’insalata di carciofi crudi! Già il nome ispira semplicità e leggerezza ma grazie alla preziosità del carciofo che, appunto, si […]

Chiacchiere colorate al forno

Chiacchiere colorate al forno

I dolci di carnevale, a mio avviso, sono i migliori! Sono belli, ricchi, pieni di creme e soprattutto fritti!La frittura dona quella friabilità che ti porta, inevitabilmente, a sapere quando […]