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Marmellate e Conserve

In questa categoria troverete ricette facili e veloci di marmellate e conserve realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.

More selvatiche di rovo

Marmellata di more senza semi e senza zucchero

La marmellata (o meglio, confettura) di more senza semi e senza zucchero è una ricetta adatta a chi segue un regime ipocalorico. Come dolcificante si utilizza l’eritritolo, un sostituto dello zucchero che deriva dalla fermentazione di alcune piante, quasi privo di calorie e innocuo per la salute.

Vino Cotto d'Uva

Vino Cotto d’Uva

Il vino cotto è una dolcificante vegano che può essere utilizzato come sostituto dello zucchero sia nella preparazione di dolci fatti in casa che nell’uso quotidiano.