I burger di lenticchie sono un’alternativa vegetale alla carne molto economica ma soprattutto molto gustosa che in famiglia tutti apprezzeranno. E quando dico tutti, intendo davvero tutti, bambini compresi! La […]
Per Bambini
In questa categoria troverete ricette facili, veloci ed adatte ai bambini realizzate con ingredienti vegetariani.
Polvere d’arancia
La polvere d’arancia è una preparazione composta da sole scorze di arancia essiccate che possiamo aggiungere a dolci, bevande calde e – perché no – anche piatti salati.
Muffin al mandarino (tutto frullato)
I muffin al mandarino “al frullatore”, sono dei dolcetti profumati e furbissimi che si preparano davvero in 5 minuti e vi faranno sporcare pochissimi attrezzi.
Succo alla pera speziato (con cannella e limone)
Il succo alla pera è il succo di frutta dei bambini, per definizione! Ma preparato così, con cannella o meglio ancora mix di spezie per Pimpkin Pie, otterremo un succo di frutta fresco, aromatico al punto giusto che sarà gradito da tutto.
Torta Tenerina al Cioccolato Bianco
Se siete tra quelli che adorano il cioccolato bianco non potete perdervi la ricetta della torta tenerina al ciccolato bianco!
Torta Zucchella
La torta zucchella della nonna Marién è un dolce autunnale che sa di tempi antichi. Grande, morbida, della domenica, della nonna. Difficile ignorarla.
Torta di Nocciole Morbida
Se avete delle buone, anzi che dico…delle ottime nocciole, provate questa torta. Una delizia!
Succo di Fichi
Delicato ma fresco al tempo stesso, quest’ottimo succo di frutta consente di sfruttare l’abbondanza dei fichi che in settembre troneggiano sulle nostre tavole.
Marmellata di Fichi
Marmellata di fichi fatta in casa: vi presento la MIA versione!
Marmellata di more senza semi e senza zucchero
La marmellata (o meglio, confettura) di more senza semi e senza zucchero è una ricetta adatta a chi segue un regime ipocalorico. Come dolcificante si utilizza l’eritritolo, un sostituto dello zucchero che deriva dalla fermentazione di alcune piante, quasi privo di calorie e innocuo per la salute.