La polvere d’arancia è una preparazione composta da sole scorze di arancia essiccate che possiamo aggiungere a dolci, bevande calde e – perché no – anche piatti salati.
Preparazioni e Condimenti
In questa categoria troverete ricette facili e veloci di preparazioni e condimenti realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.
Pumpkin Pie Spice
Cosa ci può essere di più bello che immergersi nel mood di Halloween preparando un’ottima Pumpkin Pie col mix di spezie fatto da noi?
Brodo con scarti di verdure
Il miglior modo per utilizzare gli scarti di verdure è preparare un ottimo brodo vegetale che non ha nulla da invidiare a quello originale!
Hummus di ceci e scarti di carciofi
Per riutilizzare gli scarti dei carciofi come foglie dure, gambi e spine, prepariamo una ricetta anti spreco: hummus di ceci e carciofi.
Ragù di cavolfiore
Il ragù di cavolfiore è un’ottimo modo per far mangiare quest’ortaggio anche a chi non lo ama. Questa ricetta piacerà a tutti!
Brodo vegetale fatto in casa
Il brodo vegetale fatto in casa che vi propongo è leggero ma saporito e non vi farà sentire la mancanza della carne.
Granola fatta in casa
La ricetta della granola fatta in casa che vi propongo è super sana e molto golosa, adatta anche alla colazione dei bambini.
Vino Cotto d’Uva
Il vino cotto è una dolcificante vegano che può essere utilizzato come sostituto dello zucchero sia nella preparazione di dolci fatti in casa che nell’uso quotidiano.
Hummus di fagioli cannellini
L’hummus di fagioli cannellini è una di quelle preparazioni che sono tanto buone quanto veloci. E’ molto appagante ed è anche vegano e senza glutine!
Crema al cacao spalmabile senza zucchero
La crema al cacao spalmabile senza zucchero è una preparazione light ma gustosa, ottima per chi segue una dieta, indicata per i celiaci.