Un contorno leggero ma molto gustoso. E’ possibile? Sì, prepariamo l’insalata di carciofi crudi! Già il nome ispira semplicità e leggerezza ma grazie alla preziosità del carciofo che, appunto, si […]
Senza Cottura
In questa categoria troverete ricette facili, veloci e senza cottura realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.
Tartufini al cacao
Se vi avanzando dei biscotti e non volete fare una cheesecake, beh questa è la ricetta velocissima che fa per voi.
Cheesecake Salata
La cheesecake salata è la variante salata della classica dolce. Ottima come secondo o antipasto, è molto gustosa e senza cottura.
Hummus di fagioli cannellini
L’hummus di fagioli cannellini è una di quelle preparazioni che sono tanto buone quanto veloci. E’ molto appagante ed è anche vegano e senza glutine!
3 Ricette di Sorbetti alla Frutta
I sorbetti alla frutta sono un’ottima soluzione per un fine pasto o una fresca merenda estiva. Io li ho preparati in 3 versioni: al melone, alla pesca e alle more. Sono veloci, vegani e senza zucchero.
Frullato di fragole e banane con semi di chia
Il frullato di fragole e banane che vi propongo è una ricetta davvero furba che vi permetterà di preparare in poco tempo una super colazione!
Cous Cous con pomodorini, olive e feta
Cous cous mediterraneo con pomodorini, olive e feta. Un piatto estivo, gustoso, veloce e facile da fare che piacerà a tutti.
Acqua aromatizzata ai piccioli di fragole
L’acqua aromatizzata ai piccioli di fragole è una bevanda fresca e dietetica ed un’ottimo modo per riutilizzare lo scarto delle fragole.
Dolce al cucchiaio con ricotta e pistacchio
Questo dolce al cucchiaio con ricotta e pistacchio è così facile e veloce da realizzare che vi stupirà per il quanto è buono.