Simil cheesecake alle fragole è un dolce fresco, buono e meno calorico della cheesecake tradizionale. Sicuramente anti spreco, vedrete che vi stupirà!
Estive
In questa categoria troverete ricette facili, veloci ed estive, realizzate con ingredienti vegetariani ed adatte a tutta la famiglia.
Insalata di carciofi crudi
Un contorno leggero ma molto gustoso. E’ possibile? Sì, prepariamo l’insalata di carciofi crudi! Già il nome ispira semplicità e leggerezza ma grazie alla preziosità del carciofo che, appunto, si […]
Hummus di ceci e scarti di carciofi
Per riutilizzare gli scarti dei carciofi come foglie dure, gambi e spine, prepariamo una ricetta anti spreco: hummus di ceci e carciofi.
Carote all’orientale
Le carote all’orientale sono un contorno saporito e sfizioso che prevedono l’utilizzo della salsa di soia e del sesamo tostato in battuta finale.
Cheesecake Salata
La cheesecake salata è la variante salata della classica dolce. Ottima come secondo o antipasto, è molto gustosa e senza cottura.
Pasta risottata alla greca
La pasta risottata alla greca è preparata cuocendo la pasta assieme al sugo. Il risultato è un piatto squisito, ben amalgamato e saporito.
Confettura di fragole in padella
La confettura di fragole in padella è una preparazione molto veloce realizzata con una tecnica di cottura ridotta che mantiene il gusto intenso della frutta matura.
Frullato di fragole e banane con semi di chia
Il frullato di fragole e banane che vi propongo è una ricetta davvero furba che vi permetterà di preparare in poco tempo una super colazione!
Cous Cous con pomodorini, olive e feta
Cous cous mediterraneo con pomodorini, olive e feta. Un piatto estivo, gustoso, veloce e facile da fare che piacerà a tutti.
Acqua aromatizzata ai piccioli di fragole
L’acqua aromatizzata ai piccioli di fragole è una bevanda fresca e dietetica ed un’ottimo modo per riutilizzare lo scarto delle fragole.