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Chi Sono | Alessia | Mie Alchimie

Ciao, sono felice che tu sia qui! 😊

Cos’è Mie Alchimie

Mie Alchimie è un blog di cucina in cui condivido ricette vegetariane e vegane

  • Gustose, perché se non sono buone non le vogliamo.
  • Rapide, ossia create in massimo 30 – 60 minuti.
  • Adatte, per la maggior parte, anche ai bambini.
  • Spiegate in modo semplice, diretto e divertente!

Qui, inoltre, troverai consigli utili riguardanti:

  • L’autoproduzione e il riciclo degli avanzi in cucina.
  • Uno stile di vita più sano, semplice e sereno.

La missione di Mie Alchimie

Mie Alchimie nasce proprio con lo scopo di proporre ciò che io ho sempre ricercato in un blog: ricette vegetariane e vegane per chi ha poco tempo, buone e adatte anche ai bambini (per far mangiare loro quante più verdure possibili!!).

Inoltre, dal momento che sono una forte sostenitrice dell’autoproduzione sia in ambito culinario che più genericamente casalingo, buona parte del blog sarà dedicata a questo tema.

Un altro argomento che mi sta molto a cuore e al quale dedicherò ampio spazio è quello della sostenibilità e dell’importanza nel condurre uno stile di vita più naturale e semplice ma comunque senza privazioni.

A me piace semplificare la vita delle persone, tutto quello che leggerai sarà spiegato in modo elementare e senza troppi giri di parole.

E io chi sono…?

Piacere, io sono Alessia, emiliana e creatrice di Mie Alchimie!

Fino a poco tempo fa, lavoravo come programmatore informatico, poi la mia vita ha preso una piega differente, così mi sono detta “o la va o la spacca!” e mi sono lanciata in questa nuova avventura in cui condivido con voi la mia passione innata per la cucina.

Cucinare mi rilassa, mi fa entrare in uno stato meditativo e così, pian pianino, visto che col computer non sono poi così male (da ex programmatore qual sono 😜) ho iniziato a desiderare di condividere su internet il mio saper fare.

Anche se provengo dalla “terra del porco”  😄, cerco di mangiare il più vegetale possibile; inoltre, dal momento che sono molto curiosa e mi piace mettermi in gioco (e in famiglia c’è il colesterolo alto 😄), mi fa piacere sorprendere la mia famiglia con piatti sani, gustosi e ricchi di verdure.

Per me la vera sfida è far mangiare le verdure a mio figlio nel modo più sano possibile ma tra “zuppe di coccodrillo” e “purè arancioni” alla fine vincerò io!!

Vivo felicemente in campagna con Stefano, il mio compagno, Davide, nostro figlio, Bruna & Pepe, le nostre “galattiche” galline 😄 e Criccy, il criceto.

La mia famiglia è la mia forza, Stefano e Davide sono i miei più grandi sostenitori nonché ideatori del nome del blog; infatti, mi sento spesso dire “che alchimie sta preparando la mamma?

Amo la vita in mezzo la natura e sono grata ed onorata di poter sfruttare tutto quello che essa è in grado di offrirmi preparando … le Mie Alchimie!

Benvenuti sul mio blog! 😊

Alessia | Mie Alchimie